Sadržaj

• Glavna razlika
• Usporedni grafikon
• Šećer za glazuru
• Šećer u prahu
• Ključne razlike

Glavna razlika

Ljudi vole uživati ​​u raznim slatkim jelima tijekom ili nakon obroka, pa postoje mnoge vrste da je gotovo nemoguće znati za sve njih, stvari poput krafni, sladoleda, pudinga, krema, žele i tako dalje. Što ih čini slatkim? Šećer, koliko ih vrsta postoji? brojni. Dvije rasprave ovdje su šećer u prahu i šećer u prahu. Prva vrsta je ona u kojoj se šećer zgusnuo, ali razmazao uz pomoć vezivnog sredstva, dok drugi nema takav predmet koji bi ga držao zajedno.

Usporedni grafikon

Šećer za glazuru

Ledeni šećer definira se kao šećer prisutan u granuliranom obliku i pravilno se miješa kako bi dobio snježni izgled. Kad god jedemo nešto slatko, poput krafne ili kolača, na površini se uvijek širi nešto što je bijele boje, uglavnom šećera koji postaje rafiniran na takav način da izgleda kao snijeg bačen na prehrambeni artikal , Iako se čini tako rafiniranom i ljudi će možda pomisliti da vam treba samo brusilica da biste je napravili, ali to nije slučaj. Nekoliko postupaka i pravilnih sastojaka nadoknađuje trenutni oblik. Čak i na pakiranju takvog šećera uvijek postoje neki korišteni predmeti koji pomažu u održavanju smjese. Upravo snježni način čini materijal hrapavim i, stoga, brzo se širi. Stoga postaje potrebno vezivno sredstvo. Važno je smjesu držati zajedno, a ostale stvari su 1 šalica granuliranog šećera koja pokazuje bijelu nijansu. Jedna žlica kukuruznog škroba koji je vezivno sredstvo. Posljednja stavka je brusilica na kojoj se sve odvija. Prvo u šećer ubacimo šećer, mljeveno je neko vrijeme, a zatim dodamo sredstvo, jednom kada se u otopinu doda kukuruzni škrob, zatim se događa konačno mljevenje i pomaže u stvaranju snijega. Ako agent ne uspije sve držati na okupu, tada se dodaje još toga. Ljudi ga drže u staklenci ili staklenoj posudi i koriste ga u skladu s tim.

Šećer u prahu

Šećer u prahu definira se kao fino mljeveni šećer proizveden mljevenjem granuliranog šećera u stanje u prahu. Također je poznat i kao slastičarski šećer, šećer od glazure i kolač od glazure. Postupak izrade takvog šećera nije tako težak; ljudi samo moraju stavljati obični šećer u mlin. Upamtite da ovaj šećer mora pokazati bijelu boju. Smeđi šećer koji se koristi u druge svrhe dovest će do druge smjese. Pojedinci samo dodaju vezivno sredstvo koje se koristi za držanje šećera kad jednom postane rafiniran. Uglavnom sredstvo nema nikakvu primjenu jer praškast oblik mora postati vidljiv. Ako u ovaj šećer dodamo kukuruzni škrob, tada nastala otopina postaje poznata kao šećer za glazuru, a kada ne postoji potreba za takvim agensom, tada je otopina šećer u prahu. Ne dolazi u jednu vrstu, ali ima mnogo vrsta koje pomažu u ispunjavanju potreba ljudi. Tipične veličine su XXX, XXXX i 10X, kako bismo ih razumjeli, veći broj X bit će finija veličina zrna. Iako neki škrob dodaje šećer ako je ure u redu, jer to znači da izbjegavate njegov kolač. Većina ljudi koristi ovaj šećer za širenje slatkih predmeta kao što su kolači i krafne, dok ga drugi koriste u zajedničke svrhe jer se bez problema raspada. Dvije druge vrste takvog šećera uključuju šećerac i sniježni prah te se prema tome koriste.

Ključne razlike

1. Ledeni šećer definira se kao šećer prisutan u granuliranom obliku i pravilno se miješa kako bi dobio snježni izgled. S druge strane, šećer u prahu definira se kao fino mljeveni šećer koji nastaje mljevenjem granuliranog šećera u stanje u prahu.
2. Šećer u prahu kao pojam uglavnom se koristi u Sjedinjenim Državama, dok se ledeni šećer kao naziv uglavnom koristi u Kanadi, Australiji i Velikoj Britaniji.
3. Šećer u prahu uglavnom se koristi kao preljev preko slatkih jela, dok se šećer u prahu uglavnom koristi za opće potrebe kao što su kuhanje i miješanje.
4. Ledeni šećer je onaj u kojem se šećer gustom, ali razmrljava uz pomoć vezivnog sredstva kao što je kukuruzni škrob, dok ovaj drugi nema takav predmet koji bi ga držao zajedno, a postaje mekan i raspadljiv.
5. Tipične veličine su XXX, XXXX i 10X, kako bismo ih razumjeli, veći broj X bit će finija veličina zrna za obje vrste šećera.
6. Postupak izrade postaje jednostavan, a obični šećer stavljamo u mljevenje, zatim dodamo sredstvo za vezanje koje se koristi za držanje šećera nakon što postane rafinirano, a zatim pokrenemo mikserom da dobijemo prirodni proizvod.